Erzurum Gıda Ürünleri

Erzurum Salim Süt Yöresel Aşotu

Maydanozgillerden yeşil bir bitki olan aşotu, kendine özgü tadı, kokusu ve aroması ile Erzurum mutfak kültüründe ayran aşı çorbasında yaygın bir şekilde doğal tatlandırıcı olarak kullanılır.
Gün içerisinde kargoda
Hafta sonu ve saat 15:00'dan sonra verilen siparişlerde kargolar sonraki iş gününde gönderilir.
45,00 ₺

Ürün Açıklaması

Erzurum'da kullanımı çok yaygın olup ayran aşı (ayran çorbası) ile birlikte anılır. En sık kullanım alanı ayran çorbası, yayla çorbası (yoğurt çorbası) ve çorbalardır. En çok tavuk yemeklerinde, güveçte yapılan yemekler de, salatalarda, menemende kullanılır. Kebap, köfte, taze ve kuru fasulye, biber dolması, soslara, bulgur pilavı gibi yemeklere katılır.

Yöresel aşotu, iştah açar, sindirimi hızlandırır, mideyi rahatlatır, gaz söktürür, ani başlayan karın ağrılarını keser, kramplar için kullanılır.

Bu ürün için henüz bir yorum yapılmadı. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.